מנות ראשונות

פרחי כרובית מטוגנת – 32₪


פטריות ממולאות בגבינות – 33₪


מרק היום (בחורף) – 31₪


לחם שום – 18

 

כריכים

כל הכריכים מוגשים בלחם לבחירה ג'בטה דגנים / לבן.

קפרזה – 32₪

ממרח פסטו, מוצרלה, עלי בזיליקום, עגבניות טריות ומיובשות.

בייגל טוסט גבינות – 35₪

גבינת מוצרלה, בולגרית וזיתי קלמטה.


כריך סביח (אפשרות לטבעוני) – 32₪

טחינה, חציל, ביצה קשה/פטריות מוקפצות, עגבניה, פיטרוזליה, מלפפון חמוץ וצילי צומה.


כריך שניצל / חזה עוף – 42₪

טחינה עגבניה חסה ובצל סגול.

 

 

סלטים

סלט קינואה טבעוני – 38₪

קינואה, גזר, פטרוזליה, בצל, צנונית, מלפפון, חמוציות, ג'עלה, סילאן, ברוטב לימון ושמן זית.
תוספת חזה עוף 12ש"ח.


סלט חלומי – 38₪

חסה, גזר, עגבניות שרי, קוביות חלומי מטוגנות, קרוטונים, פטריות מוקפצות ורוטב ויניגרט הדרים.


סלט בונו בטטה – 38₪

חסה, עגבניות שרי, פטריות, גזר, קוביות בטטה, פקאן סיני, ציפס בטטה וגבינת פטה מגורדת ברוטב ויניגרט הדרים.


סלט ישראלי – 34₪

מלפפון, עגבניה, בצל, חסה, גזר, פטרוזליה ובצל. ברוטב שמן זית לימון.


סלט עוף אסייתי – 48₪

כרוב, גזר, בצל, פטריות, עגבניות שרי וחזה עוף מוקפץ ברוטב אסייתי על מצע חסה.



עיקריות

כל המנות מוגשות עם תוספת אחת לבחירה: סלט אישי/ ציפס/ שעועית ירוקה/ פירה(חלבי/פרווה).

פילה סלמון – 61₪

נאפה בתנור אבן על מצע תפוזים, מוגש עם רוטב הבית מעל.


המבורגר קצבים – 47₪

100% בשר 220 גרם מוגש עם חסה בצל סגול עגבניה ומלפפון חמוץ.

ביונד מיט בורגר – 47₪

מוגש עם חסה עגבניה בצל סגול ומלפפון חמוץ. 

כבדי עוף 42₪
מוקפצים במחבת עם רצועות בצל. 

שניצל – 46₪

נתח חזה עוף בציפוי פרורי לחם קריספיים במיוחד.


חזה עוף – 46₪

נתח חזה עסיסי על הפלנצ'ה.

 

תוספות בצד

ציפס – 15₪


פירה חלבי/פרווה – 15₪


שעועית ירוקה – 15₪


סלט קצוץ/עלים – 15₪


קוביות חלומי – 15₪

 

המטבח האיטלקי

פיצה אישית- 32₪

תוספות לבחירה: פטריות טריות, פלפל חריף, בצל, זיתי קלמטה, גמבה, עגבנייה.

עלות כל תוספת 3 ש"ח. 

פטוציני/פנה 43₪

רביולי גבינות/ רביולי בטטה – 48₪ 
ברוטב לבחירה: עגבניות, רוזה, שמנת בטטה, שמנת פטריות, שמנת פסטו. 

 

שתיה קרה ומיצים

מים מינרלים / סודה – 10₪


שתיה קרה ומוגזים – 10₪

 

בירות
בקבוק סטלה – 15₪


בקבוק לף בלונד – 15₪


ויינשטפן בקבוק – 15₪

 

קינוחים
פאי פקאן (טבעוני) – 24₪


פאי בנופי – 24₪

פאי בצק פריך במילוי בננות מקורמלות וריבת חלב בעיטור קרם קוקוס. 


פאי לימון מרנג – 24₪

במילוי קרם לימון בציפוי מרנג. 


קרמבל תפוחים – 24₪

פאי תפוחים בשילוב קינמון וצימוקים. 


נמסיס (חלבי/פרווה) – 24₪

עוגת שוקולד חמה.


עוגת גבינה אפויה – 24₪


עוגת גבינה פירורים – 24₪

(אפשרות ללא סוכר).


רד וולווט – 24₪

שכבות של עוגת פטל וקרם גבינה וניל.


קסטה (ללא גלוטן) – 24₪

קרם שוקולד לבן על בסיס מסקרפונה בין שתי עוגיות מרנג שוקולד ואגוזים. 


מוצרט (ללא גלוטן) – 24₪

שתי שכבות מרנג אגוזי לוז ומרנג שוקולד פקאן שבניהן קרם שוקולד לבן, קרם שוקולד נוגט והכל בציפוי של גנאש שוקולד חלב. 


קראק פאי – 24₪

פאי קראנצ'י ונימוח של גרנולה,טופי וקרמל, מוגש עם כדור גלידה וניל.